-
2024.09/29
コラム
三大地鶏として知名度が高い「名古屋コーチン」の特徴とは？
今回ご紹介するのは「名古屋コーチン」です。名古屋コーチンといえば日本三大地鶏の一つであり、その知名度...
-
2024.09/20
コラム
鹿児島県のブランド地鶏「さつま地鶏」をご紹介
今回ご紹介するのは「さつま地鶏」です。さつま地鶏は鹿児島県で飼育されている地鶏ですが、一度は耳にした...
-
2024.08/18
コラム
日本の三大地鶏である「比内地鶏」をご紹介
今回ご紹介するのは「比内地鶏」です。比内地鶏は日本の三大地鶏の一つなので、知名度も高い地鶏です。とは...
-
2024.08/18
コラム
沖縄の食材を配合した飼料で育つ「やんばる地鶏」をご紹介
今回ご紹介するのは「やんばる地鶏」です。「やんばる」という名前から想像できるかもしれませんが、沖縄県...
-
2024.07/20
コラム
原種は日本最大級の大きさ！「天草大王」をご紹介
今回ご紹介するのは「天草大王」です。天草という名前にもある通り、熊本県で飼育されている地鶏です。原種...
-
2024.07/20
コラム
日本で初めて烏骨鶏を交配に用いた「おおいた冠地どり」をご紹介
今回ご紹介するのは「おおいた冠地どり」です。大分県のブランド地鶏である、おおいた冠地どりは、日本で初...
-
2024.06/20
コラム
五島列島の大自然の中で育てられている「五島地鶏しまさざなみ」をご紹介
今回ご紹介するのは、「五島地鶏しまさざなみ」です。五島地鶏しまさざなみは、長崎県の五島列島で自然豊か...
-
2024.06/20
コラム
胸肉が機能性表示食品としても認められている「はかた地どり」をご紹介！
今回ご紹介するのは「はかた地どり」です。その名前からもわかる通り、福岡県で飼育されている地鶏です。は...
