- お知らせ
昼から飲む!
弊社飲食部の会議は月2回。
会議室や店舗で行われる事もあれば、他店へお勉強に行く事も。
この日は打ち合わせと新しく入ったスタッフの親睦会も兼ねて、
新しいお客様のお店へ行ってみようという事になりました。
しかし、昼間からオープンしている・・・いわゆるレストランではなく、おしゃれで、
美味しいお店(=飲み屋)なんてあるの?
ありました~
都営三田線「志村坂上」駅から徒歩1分もかからないこちらのお店。
13:00から23:30まで営業しておられます
とりすえ隊は張り切って13時からスタート!
お約束のとりあえずビールから始まって、
お店の看板ドリンクとも言えるこぼれスパークリング(表面張力級)はお約束!
そして、お店の名前でもある「焼き鳥でワイン!!」をやって参りました!!
見た目も美しいお料理の数々。
(美しいのにポーションが小さくないってポイントですよね!)
大きな窓から降り注ぐ光が開放感を醸し出し、とっても優雅な気分です。
お料理も空間もワインにぴったり
木酢液入りの飼料を使用していることで鶏肉特有の臭みがなく、
やわらかい歯ざわりが特長の「錦爽どり」や、
ゆっくり時間をかけて育ったため、低脂肪、低カロリー。
高級地鶏と言われる「水郷赤どり」
など、絶妙な焼き加減がたまらない鶏さん達が、
良いタイミングで出てきましたよ!
お昼から飲む機会があったら(なくても!)
ぜひやきとりdeワイン酒場 Hirukara さんへ行ってみてください
03-3802-8222 03-3802-8223 info@torisue.com