とここまでは、ありそうな昭和風の店の話！

しかしこちらはその内容がすごい。60gくらいの大串、普通のやきとりの1,5倍はある。

そして使ってるお肉は銘柄鶏のなかでも一流の水郷赤鶏。丁寧に仕込みされたお肉は炭火で、なんども方向を変えながら均一に火が通るように焼かれる。

行ってみたくなったでしょう？

大将の一言

みなさんに知って貰えるようになるため、1年はこの値段でがんばります。
毎日コスト削減のために歩いて鶏肉と野菜を仕入れています。

そんな熱意ある大将に会いに行ってみてください。